Le Piment Szechuan
Soupes
01. Soupe Won Ton / Won Ton soup
CA$6.00
02. Soupe aigre & piquante / Hot and sour soup
Épicé
CA$6.00
04. Soupe pimentée de fruits de mer à la citronnelle / Spicy thaï seafood soup with lemon grass
Épicé
CA$8.50
03. Salade japonaise / Japanese Salad
CA$6.00
05. Soupe Tom Yum avec fruits de mer au lait de coco / Spicy Tom Yum with coconut milk seafood soup
Épicé
CA$9.00
06. Soupe pimentée avec Won Ton à la citronnelle / Spicy thai Won Ton soup with lernon grass
Épicé
CA$6.50
07. Soupe pimentée de poulet à la citronnelle / Spicy thai chicken soup with lemon grass
Épicé
CA$6.50
Hors d'oeuvres
08. Poke bol (crevettes, saumon ou thon) / Poki bowl (shrimps, salmon or tuna)
CA$22.00
09. Maki printanier au tartare de saumon / Salmon tartare printanier maki
CA$18.00
10. Tartare de thon en médaillon avec salade japonaise / Tartare of tuna medallion with Japanese salad
Épicé
CA$22.00
11. Rouleaux de printemps croustillants (2) / Spring rolls (2)
CA$8.00
12. Crevettes sur canapé / Shrimp toast
CA$12.00
13. Won Ton frits au boeuf / Fried Beef Won Ton
Épicé
CA$12.00
14. Ravioli Won Ton sauce aux arachides (12) / Won Ton Raviolis with peanut butter sauce (12)
CA$12.00
15. Pizza sushi (tartare saumon) / Sushi pizza (salmon tartare)
CA$16.00
16. Tempura (crevettes & légumes) / Tempura (shrimps & vegetables)
CA$16.00
17. Calmars miniatures frits au sel de mer / Fried mini squids with sea salt
Épicé
CA$12.00
18. Rouleaux japonais aux fruits de mer (frite)/Japanese Seafood Roll (Fried)
Épicé
CA$16.00
19. Carnard croustillant, roulé dans une crêpe mandarine (2) / Crispy duck in chinese pancake (2)
CA$15.00
20. Chaussons grilllés au poulet (ou vapeur porc) (6) / Grilled chicken (or steamed pork) dumpling (6)
CA$10.00
Fruits de mer
21. Cuisses de grenouilles croustillantes au sel de mer / Crispy frogs legs with sea salt
Épicé
CA$19.00
22. Cuisses de grenouilles pimentées sautées avec oignons et basilic / Sauteed spicy frogs legs with onions and basil leaves
Épicé
CA$19.00
23. Filet de poisson au gingembre et échalotes à la vapeur / Steamed fillet of fish with ginger and scallion
CA$19.00
24. Filet de poisson croustillant, sauce aigre douce / Crispy fillet of fish in sweet and sour sauce
CA$19.00
25. Combinaison de fruits de mer dans une sauce pimentée au lait de coco et basilic, service fun-fe-fe / Sizzling mixed seafood with coconut milk sauce and basil leaves
Épicé
CA$25.00
26. Crevettes Général Tao / General Tao's Shrimps
Épicé
CA$20.00
27. Crevettes de Matane à la sauce au poivre blanc et petits légumes verts / Matane shrimps in white pepper with small greens
CA$20.00
28. Crevettes en carapace sauce à I' aiI avec vermicelles transparentes / Shelled shrimps in galic sauce with transparent vermicelli
Épicé
CA$20.00
29. Crevettes sautées à l'impérial / Sauteed shrimp, imperial style
Épicé
CA$20.00
30. Crevettes sautées, style Szechuannais / sauteed shirmp, Szechuan style
Épicé
CA$20.00
31. Crevettes croustillantes, style Beijing / Crispy shrimp, Beijing style
Épicé
CA$20.00
32. Crevettes sautées au gingembre et aux échalotes / Sauteed shrimp with ginger and scallions
Épicé
CA$20.00
33. Crevettes sautées sauce piquante, service fun-fe-fe / Sizzling sauteed shrimp in spicy sauce
Épicé
CA$20.00
34 . Crevettes croustillantes au sel de mer / Crispy shrimp with sea salt
Épicé
CA$20.00
35. Crevettes sautées sauce au homard / Sauteed shrimp in lobster sauce
CA$20.00
36. Pétoncles sautés, sauce à l'ail pimentée / stir-fried scallops with garlic
Épicé
CA$25.00
37. Nid d'amour aux fruits de mer / seafood bird's nest
CA$25.00
38. Calmars sautés dans une sauce piquante avec basilic / Sauteed squid in hot sauce with basil leaves
Épicé
CA$19.00
39. Calmars sautés sauce piquante aux cinq parfums / Sauteed squid with spicy five flavoured sauce
Épicé
CA$19.00
40. Crevettes sautées avec noix de cajou et piments rouges crousillants / Sauteed shrimp with cashew nuts & crispy red chilis
Épicé
CA$20.00
41. Crevettes sautées au cari rouge avec lait de coco et basilic / Sauteed shrimp in red curry sauce with coconut milk sauce and basil leaves
Épicé
CA$20.00
Volailles
42. PouIet croustiIIant aux sésames / Crispy chicken with sesame
Épicé
CA$19.00
43. Poulet croustillant avec ananas / Crispy chicken with pineapple
CA$19.00
44. Poulet croustillant, sauce à l'orange (ou au citron) / Crispy chicken with orange (or lemon) sauce
CA$19.00
45. Poulet croustillant, sauce gingembre epicée / Crispy chicken with spicy ginger sauce
Épicé
CA$19.00
46. Poulet Général Tao / General Tao's chicken
Épicé
CA$19.00
47. Poulet sauté aux légumes / Sauteed chicken with vegetables
CA$19.00
48. Poulet dans une sauce aux arachides épicée avec épinards croustillants / Sliced chicken in a spicy peanut butter sauce with crispy spipach
Épicé
CA$19.00
49. Poulet tranché aux poivres széchuannais avec épinards croustillants / Sliced chicken in Szechuan pepper sauce with spicy spipach
Épicé
CA$19.00
50. Poulet en cubes avec noix de cajou / Diced chicken with cashew nuts
CA$19.00
51. Canard croustillant au sel de cinq parfums / Crispy duck with five-flavour salt
CA$22.00
52. Canard tranché sauté, sauce aux grains de poivre / Sliced sauteed duck with peppercorns sauce
Épicé
CA$22.00
53. Poulet sauté avec noix de cajou et chilis rouges forts / Sauteed chicken with cashew nuts and red chilies
Épicé
CA$19.00
54. Poulet sauté au cari rouge avec lait de coco et feuilles de basilic / Sauteed chicken in red curry with coconut milk and basil leaves
Épicé
CA$19.00
55. Poulet sauté avec pousses de bambou dans une sauce au cari / Sauteed curry sauce chicken with bamboo shoot
Épicé
CA$19.00
56. Canard sauté avec piments forts et basilic, service fun-féfé / Boneless roast duck sauteed with hot chilie and basil leaves
Épicé
CA$22.00
Viandes
57. Boeuf sauté avec piments, basilic et épices thaïlandaises / Sauteed beef with fresh chilies, basil leaves in Thaï spicy sauce
Épicé
CA$19.00
58. Boeuf sauté au cari rouge avec lait de coco et feuilles de basilic / Sauteed beef in red curry with coconut milk and basil leaves
Épicé
CA$19.00
59. Porc tranché aux poivres széchuannais avec épinards croustillants / Pock in Szechuan pepper sauce with crispy spipach
Épicé
CA$17.00
60. Porc à la sauce aigre-douce / Pork with sweet and sour sauce
CA$17.00
61. Emincé de porc sauce maison épicée / Minced pork in house spicy sauce
Épicé
CA$17.00
62. Agneau sauté à la sauce pimentée / Sauteed lamb with hot spicy sauce
Épicé
CA$22.00
63. Agneau sauté à l'échalote / Sauteed lamb with scallions
Épicé
CA$22.00
64. Boeuf grésillant à la façon de Mongolie / Sizzling Mongolian-style beef
Épicé
CA$19.00
65. Boeuf à l'orange / Orange Flavoured beef
Épicé
CA$19.00
66. Boeuf croustillant aux sésames / Crispy beef with sesame
Épicé
CA$19.00
67. Boeuf sauté, sauce à l'ail / Sauteed beef with hot garlic sauce
Épicé
CA$19.00
68. Boeuf sauté avec ananas, style chinois / Sauteed chinese-style beef with pineapple
CA$19.00
69. Boeuf sauté avec brocolis / Sauteed beef with broccoli
CA$19.00
70. Boeuf sauté aux poivres szechuannais avec oignons / Sauteed beef with Szechuan pepper anf onions
Épicé
CA$19.00
Nouilles, Légumes et Riz
71. Pad Thaï (vermicelles de riz style thaï avec crevettes, poulet, oeufs et arachides) / Thai-style fried rice noodles witlr shrimp, chicken, eggs and ground peanuts
Épicé
CA$18.00
72. Nouilles sautées au poulet et tomate, sauce Malaisie / Soft noodles Malaysia-style with chicken and tomate
CA$16.00
73. Riz sauté au porc, style thaïlandais / thai-style pork fried rice
Épicé
CA$15.00
74. Riz sauté au boeuf, style thaïlandais / Thai-style beef fried rice
Épicé
CA$16.00
75. Champignons parfumés sur légumes frais / Aromaric mushrooms on vegetables
CA$15.00
76. Légumes assortis sautés / Sauteed mixed vegetables
CA$15.00
77. Aubergines à la vapeur, sauce piquante a l'ail / Steamed eggplant in a spicy garlic sauce
Épicé
CA$16.00
78. Aubergines avec sauce de Beijing / Sauteed eggplant in Beijing sauce
Épicé
CA$15.00
79. Riz à la vapeur / Steamed rice
CA$3.50
80. ToFu « Mapo », sauce piquante / « Mapo » bean curd sauteed in a spicy sauce
Épicé
CA$15.00
81. ToFu frit dans une sauce aux arachides avec épinards croustillants / Fried bean curd with peanut butter sauce and crispy spinach
Épicé
CA$16.00
82. Légumes assortis sautés au cari rouge avec lait de coco / Sauteed mixed vegetables in red curry and coconut milk sauce with basil leaves
Épicé
CA$16.00
83. Vermicelles de riz sauté au cari à la façon de Singapour / Sauteed Singapoure-style rice noodles with curry
Épicé
CA$18.00
84. Nouilles croustillantes à la szechuannaise (légumes et poulet) / Panfried Szechuan-style noodles with chicken and vegetables
Épicé
CA$17.00
85. Nouilles maison à la mode Shanghaï (légumes et poulet) / Soft homemade Shanghai-style noodles with chicken and vegetables
CA$16.00
86. Nouilles croustillantes à la cantonnaise (légumes, poulet, boeuf et crevettes) / Panfried Cantonese-style noodles (chicken, beef, shrimp and vegetables)
CA$18.00
87. Riz sauté aux légumes / Vegetable fried rice
CA$14.00
88. Riz sauté « Yang Chow » / « Yang Chow » style fried rice
CA$16.50
89. Riz sauté au poulet / Chicken fried rice
CA$15.00
90. vermicelles
CA$3.50
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17:00 - 21:30
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Dimanche
16:30 - 21:00
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